近期，高溫天氣持續(xù)白熱化中，但高溫減不滅人們對(duì)于火鍋的熱情，也減不滅業(yè)內(nèi)人士歡聚一堂共論火鍋大業(yè)的熱情。2017年7月19-21日，“聯(lián)合利華飲食策劃杯”第八屆中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)在甘肅蘭州盛大舉辦。海底撈、德莊、品尚豆撈等300多家品牌火鍋企業(yè)近600名企業(yè)家代表參會(huì)。在7月20日的“金火鍋獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)盛典上，品尚豆撈榮獲“中國(guó)十佳火鍋連鎖企業(yè)”獎(jiǎng)項(xiàng)。

  據(jù)悉，此次活動(dòng)由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)火鍋專業(yè)委員會(huì)與甘肅省火鍋專業(yè)委員會(huì)等聯(lián)合承辦，于蘭州皇冠假日酒店隆重舉行。期間包括中國(guó)火鍋業(yè)高峰論壇、8090后火鍋年輕食客外出就餐行為研究分享、2016-2017中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)調(diào)查研究報(bào)告發(fā)布、第八屆中國(guó)（蘭州）火鍋食材用品展、金火鍋獎(jiǎng)（中國(guó)火鍋品牌50強(qiáng)）頒獎(jiǎng)盛典等系列活動(dòng)。

  作為國(guó)內(nèi)具有影響力且人氣高的火鍋行業(yè)年度盛會(huì)，肩負(fù)著火鍋產(chǎn)業(yè)積極健康向上發(fā)展的重任。本次活動(dòng)會(huì)議著重引導(dǎo)行業(yè)深耕需求側(cè)市場(chǎng)，使火鍋的供給更適應(yīng)消費(fèi)者需求變化。在論壇中聽(tīng)取大龍燚火鍋分享如何做好消費(fèi)者的體驗(yàn)感與參與感，并思考面對(duì)同質(zhì)化嚴(yán)重的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，火鍋企業(yè)如何做好標(biāo)準(zhǔn)化之上個(gè)性發(fā)展。在以“被廣泛看作低投資、來(lái)錢(qián)快的火鍋小項(xiàng)目加盟究竟是機(jī)遇還是陷阱”為辯點(diǎn)的辯論中，相關(guān)餐飲大佬們就這一話題展開(kāi)精彩的分享與激烈辯論。此次活動(dòng)還發(fā)布2017全國(guó)火鍋業(yè)市場(chǎng)調(diào)查、2017火鍋食客外出就餐行為調(diào)查、2017中國(guó)火鍋50強(qiáng)信息。

  品尚豆撈作為用小火鍋開(kāi)啟火鍋業(yè)態(tài)的餐飲連鎖企業(yè)，在本次“金火鍋獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)盛典榮獲“中國(guó)十佳火鍋連鎖企業(yè)”，這無(wú)疑離不開(kāi)品尚豆撈近年來(lái)在火鍋市場(chǎng)的辛勤耕耘，離不開(kāi)品尚豆撈對(duì)自身口味提升與長(zhǎng)期注重增強(qiáng)消費(fèi)者服務(wù)體驗(yàn)的追求，更離不開(kāi)消費(fèi)者們對(duì)品尚豆撈的支持與喜愛(ài)，離不開(kāi)加盟投資者對(duì)品尚豆撈的充分信任。

  未來(lái)品尚豆撈會(huì)全力以赴迎接火鍋市場(chǎng)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，以實(shí)際出品與服務(wù)獲得行業(yè)的肯定，以創(chuàng)新模式滿足更高消費(fèi)的需求，從而贏得消費(fèi)者的鐘情。日后也會(huì)繼續(xù)深耕火鍋市場(chǎng)，從自身出力，推動(dòng)火鍋行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。